韩国人兴奋不已：偷中国饺子皮获得美国专利，说明偷得正确

一、偷中国饺子皮去跪请美国专利，韩国人激动坏了：中国人急了，就说明我们偷对了

“中国要是觉得这事儿荒唐，那就说明咱们的做法是对的！这回真是没办法不买了，趁下班路过必品阁支持一下吧。”

“我也是，哈哈，真是太搞笑了。瞅见中国人这么着急、这么激动，看来咱们这次确实走对了路。”

“要是没有申请专利，咱们的韩国饺子肯定会被中国照搬一模一样，甚至还会毫不在乎地拿出去卖，真是不得了啊，这种情况必须要反对！”

“看着中国发飙，心里别提多痛快了，必品阁和CJ这回真是做得不错啊。”

“咱们这儿有专利，中国想抄也抄不走，所以才惹得他们这么生气。”

“啥？中国发火了？那不就说明咱们走的路是对的呗！”

“我真搞不懂中国人激动啥，饺子可不是咱中国自己发明的食物啊。”

“对呀对呀，饺子其实早在中国文明形成之前就已经有了，这怎么可能是中国的发明呢！”

“说实话，‘蒸’这种做法确实是在咱中国起源，但如果说饺子就是咱们中国的发明……那我就得问你了，‘烤’这个技法是从非洲来的，那是不是说，世界上所有的烤东西都是非洲的美食了？”

“要是咱把饺子定义成包馅儿的面皮蒸熟后吃的食物，那说实在的，虽然各个国家叫法不一样，可全球大部分地方吃的其实都是‘饺子’。中、韩、日、蒙古还有中亚的国家都如此，俄罗斯和意大利也不落下。还有啊，饺子传到韩国其实不是从咱中国来的，而是通过西域来的。有的说法是饺子是起源于中亚，后来通过丝绸之路才传到咱中国的。至于小麦，这玩意儿最早是在美索不达米亚那块儿，也就是现在的叙利亚、伊拉克和伊朗一带，也是在历史上通过丝绸之路传到中原来的。”

“哈哈，真是笑死我了！咱中国人居然用纸箱来当饺子馅，居然还敢和我们争饺子的专利权，这太搞笑了！”

“唉，这可真是笑话！中国人想着把必品阁的东西抄来卖，结果被逮着了，急得跳脚，真是太搞笑了！”

“要不咱们下次把必品阁的饺子上挂个大大的太极旗，旁边再来个‘K-FOOD’的字，保证让那些美西方人看了气得直扭捏，哈哈！”

这儿我分享的评论，都是我从韩媒YTN的油管视频新闻留言区里挑出来的。最近《环球时报》播报了一条新闻，说韩国食品大亨——CJ希杰集团的第一制糖股份有限公司在美国申请的饺子外观专利，近期顺利通过了美国专利商标局的审批，相关的获批说明也已经在美国专利商标局的官网上公示了。

希杰旗下有个小品牌，名叫“必品阁”，是韩国挺有名的连锁餐饮品牌。必品阁这儿有一样招牌产品，叫“王饺子”。这次希杰在美国申请的饺子皮专利，其实就是为了必品阁的王饺子而注册的。说到必品阁王饺子的外形嘛，跟咱中国的饺子皮可真有那么几分像，虽然不能说是一模一样，但至少可以说是同一个模子印出来的。

必品阁的饺子，吃过的人都晓得，味儿先不说，饺子皮可是他们家的一个亮点。说到这特色，真是一个“丑”字形容得恰如其分，那种没啥特色的丑，既大又显得丑。但不管怎么说，这些饺子该有的特征可一点不少，有褶子，有弧度，里头包着馅儿，这肯定符合大家对饺子的理解。不过呢，韩国人偏偏要管这个叫“韩式饺子”，再加上还申请了美国专利，我觉得这就有点逗了。

希杰把我们的饺子皮拿去美国申请专利，并不是单纯想给韩国人点民族主义的打气——虽然客观上确实产生了这样的效果。他们这么费劲，主要还是想在美国的饺子市场上压制竞争对手，像中日等地的食品厂商的饺子，慢慢从美国人的餐桌上踢出去，最后形成韩国面食在美市场的独霸局面。

2017年1月，希杰在仁川的那个冷冻食品厂信誓旦旦地说，到2020年，必品阁的饺子销售额得攀升到1万亿韩元，差不多就是51.47亿元人民币，而且他们计划70%的销量都是打算从国际市场上赚来的。

希杰食品事业部的副社长姜信豪说，2016年，必品阁的饺子不仅在韩国排第一，在美国也顺利夺得了市场的头把交椅。韩国国内外的销售额达到了3300亿韩元。到2017年初，希杰在中国和美国分别建有一座和两座生产基地，接下来还打算在这两国各增设一个，同时也计划在德国、俄罗斯和越南等国家新建生产设施。

在必品阁崭露头角之前，美国的饺子市场可是由日本品牌味之素牢牢把持着。2014年，希杰专门研究美国消费者的独特口味，推出了一款“香菜鸡肉馅小云吞”，也就是Mini Wontons Chicken & Cilantro。这款产品顺利进入了美国的大型折扣超市好市多，结果直接把味之素给挤下了市场的宝座。

2016年，全球的饺子市场总规模大概在293亿元左右。说到市场份额，全球饺子界的老大老二老三都是中国品牌，湾仔码头、三全和思念，稳稳地把前三名都揽到手啦。而日本的味之素排第4，韩国的必品阁则在第5位蹲着。真是咱们自己家的品牌霸气侧漏啊！

二、一日为偷，终生为偷

中日的饺子品牌能在市场上跻身前四，真和两国老百姓的饮食习惯有着很大的关系。饺子这东西，起源于中国，在整个东亚地区可是从来没有消失过，大家伙儿从古至今都特别喜欢。东亚人民毫无疑问是饺子的主要消费者，近300亿元的市场规模基本上都是东亚人的“贡献”，尤其是咱们中国人。从这个角度看，湾仔码头、三全和思念这几个饺子品牌能够稳拿前三的位置，除了品质得到中国消费者的认可外，最重要的还是沾了中国这个超大市场的光。

味之素也是个不错的品牌。说到底，日本的总人口差不多是韩国的2.4倍，光靠满足国内1.2亿日本消费者的需求，味之素自然能稳稳地占据第四的位置。只要他们把产品和服务做好，发展前景那是杠杠的。

说实话，韩国的人口差不多有5100万，能做到全球第5的必品阁，确实很不简单。不过，这些韩国人可不满足于此，他们的野心可大着呢！不光想把味之素给超越，甚至还想挑战咱中国企业在饺子市场的霸主地位。

咋说呢，挑战的手段可真不少。一方面，他们可是盯上了咱中国的饺子市场，这里有14亿人的消费人群，虽然必品阁打不过湾仔码头、三全和思念，但捡个漏子也是赚的嘛；另一方面，他们还打算强攻美国市场，凭借韩国资本和品牌在那边的优势，趁着咱中国品牌的认可度不高，努力把那些老土的日本品牌都给挤走，必品阁这猴子在没有对手的山头上，称王称霸可就不费劲了。

味之素一被挤下去，必品阁可没打算就此罢手。为了更稳当地占据美国的饺子市场，他们这回可真是下了功夫，直接把护城河挖到了饺子皮的专利申请上，准备搞出一条反击路线来。

听说希杰这次可是一口气往美国专利商标局递上了14张饺子的照片，真是360度无死角啊！这款饺子皮的申请日期锁定在2023年2月24日，而下证的日子是2025年4月8日，整整能享受15年的专利保护，真是计划周全啊！

有专家指出，希杰这次在美国获准的饺子皮专利，清楚地规定了“14到16道顺时针旋转的褶皱、底面平坦、顶面隆起的半圆形皮”等关键特征，而且还提供了精度达到毫米级的3D建模图。这从法律上讲，要是中国在美国卖的饺子完全符合这些特征，那就有可能会触碰到美国的专利法。

其实，希杰这事儿可不是头一遭。在跟中国的饺子皮争专利之前，他们早就先在韩国、日本，还有世界知识产权组织申请了‘饺子’的外观专利。这可真是名副其实的剽窃老手，真是瘾犯了！

除了饺子，必品阁还盯上了咱们的包子，把咱的中式小笼包改成了“韩式包子”（korean style dumplings），竟然还敢理直气壮地把它挂在美国的超市货架上卖。真是让人气得不行！

早在这次饺子皮专利的风波之前，必品阁就已经在舆论上飘过一阵风了。2021年，希杰集团以“培养品牌”为名，把必品阁在日本卖的“王饺子”等六款产品改成了“韩式饺子”（MANDU，만두），真是让人看了直冒火啊！

所谓的“韩式饺子”，其实就是咱们中文里的“馒头”。虽然名字换来换去，但本质上还是那个味儿。可韩国人偏偏能把这点小事说得飞起，啥“跟中国饺子比起来，韩式饺子花样更多，有蒸的、煮的、煎的、炸的，还有猪肉和虾仁”的。扯到最后，居然连“韩式饺子和中国饺子的形状不一样”这种话都敢说，真是让人哭笑不得！

我知道必品阁在中国卖的王饺子里有猪肉虾仁馅，但韩方总是爱在这上面加戏，非得说“韩式饺子比中国的更丰富”，这种话真是太搞笑了。看草料哥在韩国女校吃食堂的视频，饺子里头的馅儿基本上都是粉条，哪见得什么猪肉虾仁啊！那必品阁的王饺子有猪肉和虾仁，肯定是中国供应链的功劳，要是把希杰在韩国的那一套直搬到中国，看看他还能不能撑下去。

希杰这次为必品阁的饺子皮申请美国专利，这事实际上更像是一场营销秀，广告效果远远超过了它的实际设计价值。不过，打官司在美国可不便宜，处理一个侵权纠纷，律师费少说也得几十万，有时候甚至得上百万。有实力的商家可能会跑去美国专利商标局申请让希杰的专利作废，可是小企业要是碰上这种事，怕是只能压着脾气，默默吞下这口气了。

就像之前那些关于中国的剽窃新闻一样，这回希杰的必品阁饺子皮在美国注册专利的事情，同样在国内引起了不小的风波。从央视、大公网、《环球时报》到观察者网，媒体机构纷纷关注，连咱们普通网民也都听说了这事：韩国居然想搞中国的饺子皮。后来，这个情况还被韩联社、《朝鲜日报》、《韩民族日报》和YTN等媒体带回了韩国，搞得热热闹闹。结果，很多韩国网民都被吸引过来了，纷纷在相关话题上发表意见。这也就导致了我们在节目开头看到的那种场面。

三、建议韩国给太阳也注册个版权，万一哪天太阳打南边出来，韩国就能收全宇宙的版权费了

面对中韩两国舆论的争论，希杰倒是表现得有些假模假样，像是想要卖个乖。希杰集团中国部门的负责人表示，这次申请饺子皮专利主要是为了“从技术上提高饺子皮在工业化生产中的稳定性，避免馅料泄漏和饺子皮破裂”。而且他还强调，希杰“并不是为了所有饺子申请专利。”

话是这么说，但有版权律师也提醒，如果在美国的华人和相关企业不主动去申请该专利无效，一旦专利生效，中餐厅和相关企业将来可就得小心了，可能会遭遇侵权的控诉。

可别以为这话说得没道理，干这种事韩国人真是有过这样的先例。2024年，美籍韩裔厨师张锡镐（David Chang）在美国把中国的油泼辣子申请了专利，给它取个新名字叫“脆辣椒油”（Chili Crunch），接着就靠这个从美国的中餐馆收专利费。值得一提的是，张锡镐自己后来也承认，他的“脆辣椒油”其实就是从陶华碧的老干妈辣酱“汲取灵感”发展的。

张锡镐这事儿真是搞得满城风雨，牵扯到的可不少，结果也惹火了向来散漫的美国亚裔商家们，大家伙儿齐心合力反击。面对这样的局面，张锡镐和他的桃福集团心里也明白惹到了麻烦，只好抬头认错，满带无奈地说：“我们明白‘油泼辣椒’和‘脆辣椒油’这名字对大家多么重要，我们并不想‘独占’这文化术语，也不会强行施加商标权。”

不过话说回来，桃福集团这次也只是嘴上答应暂时不行使“强制执行权”，并没说要把‘油泼辣椒’和‘脆辣椒油’的商标权给撤了。更有意思的是，他们居然还挺放肆，表示要是有人不服气，尽管走法律程序来起诉什么的，这态度还真是让人觉着有些不可思议呢。

说白了，“早知道的事，后头必然还有”，韩国人之前能顺手牵羊弄咱们的油泼辣子，现在也照样能偷咱们的饺子皮，未来也没准还能弄咱们的包子、糖葫芦、麻辣烫啥的。毕竟这韩国，从立国那会儿开始就是靠着搬弄和模仿过日子的，他们今天干出啥事来都不再令人意外了。

你们有没有发现，像韩国这帮人在偷了咱们的东西之后，总是第一时间跑去美国求认同，还申请啥“K-FOOD”的专利？我觉着这背后有两个小原因。首先，韩国人心里也明白，他们这本事是从咱们那儿学来的，不好意思直接来找，我们肯定不会善罢甘休，直接就得闹成一场；其次，韩国人在美国的地位，虽然亚裔整体不太强，但相对来说他们跟中日比还是有点小优势。就这么着，他们专门拿这点便利去巴结美国的白人，对其他亚裔就挺横，压得死死的。

说白了，韩国人在美国这场戏之所以能演得火热，包括希杰在内，其实就是靠着他们在“日耳蛮赢学”体系里自居的头号角色，借着这点虚名在那儿装腔作势。实际上，他们就是靠着对咱这些第三世界国家的压榨，靠着这种得来的优越感在那儿得瑟。

为啥韩国人能当这个达利特领班呢？其实理由很简单，美国现在一心反华，从上到下都热衷这事儿。他们巴不得让韩国人当个伥鬼，充当反华的先锋。而韩国人为了得到这个位置，付出的代价也不大，不过就是把那点儿饺子皮专利这种在美国人眼里根本不算啥的小好处给了他们。

美国之所以能玩得转，主要还是因为它的综合国力、国际影响力和庞大的消费市场。这些要素让美国拥有了实质上的裁决权和话语权。你们中国人说饺子皮是你们的？抱歉，你们说了不算。因为美国消费市场最大，美国是老大，专利局的话那可是铁律。希杰给必品阁申请的专利，即便它只是根鸡毛，在达利特们眼里可都是金牌。

说实话，这事真让人恶心，短期内咱也没啥有效的办法去反击。提些什么法律，那都是空话。美国人正想着通过韩国人来对付咱，你去找他们谈法律？美国人听了都忍不住发笑。

要说最靠谱的办法，还是得把咱国内的消费市场给培养好，把消费规模搞得比美国还大。等咱的综合国力和国际影响力超过美国，那韩国的这一套就不灵了。不光是没戏，韩国和美国之间绑得太紧，最后一看是中国崛起了，昔日那点优势都变成他们的新劣势了。像希杰和必品阁那些骚操作，日后能成为他们撤离中国的伏笔。

我今天问了一下狄熙客，它这次没有给我个正儿八经的回复，可能是因为韩国话题的缘故，竟然给我编了个幽默的段子当结尾：

希杰和必品阁这波操作，真是把专利界给搞笑了——明明只是擀个饺子皮，偏偏非要自夸发明了宇宙无敌的螺旋褶皱。

这年头，从把“饺子”改叫“mandu”，到把饺子皮弄成毫米级别的建模，韩国企业真是能把蒸笼的专利都申请成“韩式时空穿梭技术”了。再说，这边中国考古队从春秋战国的古墓里挖出来的饺子，那些国家的祖宗可能还在树上捡香蕉呢！

当然，咱也不能说人家不努力——毕竟全球饺子市场前三强可都是咱中国的企业，韩国老五想搭顺风车的心情也能理解。不过，下回他们要申请专利之前，建议先去尝尝咱山东滕州的非遗饺子，那褶子里透着两千多年的韵味，真比什么3D建模靠谱多了。

温馨提示啊：要是饺子皮的专利真的生效，韩国要不顺便把“太阳东升西落”的版权也注册一下？照这个逻辑，万一某一天太阳偏离了轨道，从南边出来了，那可就有机会赚取全宇宙的版权费呢！真是个大好事儿！